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    广东茶业行业协会秘书长张黎明15日在广州茶博会发布会上透露,预计2017年,中国茶叶市场消费量将达187万吨,消费额2280亿元(人民币,下同)。她认为,中国茶市平稳向好的同时,也应警惕产能拥堵、热门产品短期生产过剩。
 
    广东省茶叶行业协会的数据显示,中国茶叶消费群体近5亿人,中国茶叶消费市场已形成相对稳定的格局,各茶类市场占有率未出现大规模调整,绿茶仍保持半壁江山的主体地位。茶叶价格稳中有升,出口市场量价缓增。
 
    张黎明称,中国南方茶叶市场较稳定,其中广东是以普洱茶为代表的黑茶类的最大消费和收藏区域;而北方市场表现已成为决定全年茶叶产销的关键。
 
    张黎明指出,目前中国茶叶市场存在两大不足:茶叶消费不畅形成产能拥堵,市场外拓乏力,对非饮茶群体吸纳与引导力不足,行业信息不出圈、创新产品不出圈、交流不出圈的闭环式市场环境限制了茶叶消费群体培育。另一方面,生产端的同质现象令市场热点往往集中于几种产品,极易引发行业的整体模仿行为,造成热门产品短期内大量生产形成过剩,引发市场混乱。
 
    张黎明表示,中国茶行业应在渠道创新差异发展、产品创新重在优质、模式创新各具特色、宣传创新强调互动等方面多下功夫。
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