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存放普洱茶应该注意哪些事项?
信息类型: 绿茶种类 点击次数:270 信息来源:http://wwww.gjcs98.com
 
    在生活中,很多朋友喜欢喝普洱茶,它是江西茶叶的其中一种茶叶种类。对于普洱茶,很多朋友家里一般都会有存量,这样有客人来了好泡茶招待,当然了,自己也可以喝!不过普洱茶在存放中应注意含氧量、异味、温度、湿度等因素对它的影响,这样才能保证普洱茶不变质。下面我们就一起来看下吧!
  
    一、流通的空气
    流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
  
    二、恒定的温度 
    普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,建议是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。
  
    三、适度的湿度 
    “现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿。”太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放江西茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。
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